Paz Vega nació el 2 de enero de 1976 en Sevilla (España). A los 15 años decidó que su carrera era la actuación y se abocó a ello profundamente, hasta dejó los estudios.
La oportunidad le llegó en forma de serie televisiva; su título: "Menudo es mi padre", donde colaboró en tres capítulos. Luego, la producción de Globo Media "Más que amigos" le ofrece su segunda alternativa. Después vinieron capitulos sueltos de la serie "Compañeros"
En cine, su primera oportunidad le llego a partir de la pelicula "Zapping", de Chumilla Carbajosa, y desde ese momento no ha dejado de trabajar.
Despues de muchas series, Paz deja las tiras y se dedica al cine, ahi es donde aparece Julio Medem y le ofrece el papel protagónico en "Lucia y el sexo", un film que le valió el premio Goya a la mejor actriz revelación.
El mismo año estuvo nominada en la categoría de mejor actriz principal por "Solo mía" (2001), película que co-protagonizó junto a Sergi López.
Otros títulos que cuentan con su protagonismo son "Hable con ella" (2002) de Pedro Almodóvar, "El otro lado de la cama" (2002) de Emilio Martínez Lázaro o "Carmen" (2003), adaptación del clásico de Prosper Merimée dirigida por Vicente Aranda por la que fue nominada como mejor actriz a los premios europeos de cine.
Paz se casó en el año 2002 con el venezolano Orson Salazar.
El 30 de mayo de 2008 recibió la medalla de la ciudad de Sevilla en reconocimiento a su trabajo y por llevar el nombre de la ciudad por todo el mundo.
En Octubre de 2008 se incoporporó al reparto de la serie LEX, protagonizada por su antiguo compañero de reparto en Siete vidas, Javier Cámara, para realizar una colaboración en un conjunto de episodios.
El 2 de mayo de 2007, en Madrid, dio a luz a su primer hijo que se llama Orson como su padre, Orson Salazar. El 17 de julio de 2009 nació su segunda hija, una niña que se llama Ava.
Actualmente se encuentra establecida en Los Ángeles,California.
me encatas mujer como nos conocemos ya ps te doy mi correo si goodfriends11@hotmail.comsi me gustas
La hermosura hecha mujer, perfecta 10, y a proposito cuando te das un paseíllo por Perú?, te esperamos morenaza!
Tiene un nombre precioso, desde que la conocí en la pelicula Spanglish me enamoré de ella; es una gran actriz. Te felicito y espero alguna vez conocerte en persona por que eres hermosa. Con respeto y amor Daniel!.
te felecito por espanglis demostraste que los latinos saben hacer bien las cosas
queria decirte q sos una antipatica fea y calentona
hola paz vaga eres presiosa mandame fotos tu yas ami msn
me impacto tu actuacion en spannglish, se quenome vas a contestar pero me acabo de volver un admirador tuyo mexico 2007
un beso